Mortens Aften
2024
Mortens aften Menu lørdag den 9. november og søndag den 10. november 2024
Igen i år fejrer vi Mortens Aften på Truust Kro og denne aften serverer vi kun andesteg med hvide og brunede kartofler, hjemmelavet rødkål m.m. og til dessert risalamande med kirsebær sovs og vi har selvfølgelig sørget for en mandel i risalamanden og mandelgave til den heldige finder.
Igen i år har vi også valgt at lave menuen som Take Away - det SKAL dog bestilles minimum dagen før!
Bestil bord i god tid på 86 87 10 12
Land:Italien
Årgang:2017
Størrelse:75,00
Druer:70% Corvina 20% Corvinone 10% Rondinella
Lagring:6 mdr på tank, 36 mdr på europæiske egefade
Alkohol:14,00
VALPOLICELLA RIPASSO DOC Marmo
Marmo Valpolicella Ripasso er lavet af druerne Corvina (70%), Corvinone (20%) og Rondinella (10%). Vinen er vinificeret på rustfrie ståltanke og derefter lagret 6 måneder på samme. Herefter er fulgt en yderligere modning i hele 36 måneder på europæiske egetræsfade.
Vinen byder på indsmigrende noter af mørke kirsebær og modne hindbær samt velafstemte aromaer af kakao og vanilje. Smagen er fyldig, harmonisk og vedholdende med et let og fint afstemt strejf af den karakteristiske bittersødme.
Marmo Valpolicella Ripasso vil matche mange lækre retter, gerne tilberedt på grillen. Det kan fx være and, gris eller lam.
Til Mortens aften anbefaler vi
VALPOLICELLA RIPASSO DOC
til kun kr. 399,-
Alle priser er gældende fra 20.03.2023
Vi tager forbehold mod trykfejl og ret til ændringer.
Copyright © All Rights Reserved