Selskaber

Selskaber

Truust Kro har i mange år været de perfekte rammer om et utal af selskaber, fødselsdage, bryllupper, sølvbryllupper, guldbryllupper, barnedåber, konfirmationer, m.m.

Kort sagt enhver anledning, hvor man har lyst til at samle familie og venner til en festlig sammenkomst.

Vi har sammensat flere forskellige menu´r, som prismæssigt starter ved kr.258,- pr. kuvert for en 3 retters menu ved min. 20 personer.

Vi sørger selvfølgelig for blomster og levende lys.

Bestiller du i god tid kan du også være medbestemmende om farver på duge og servietter.

Men ring og få en snak med Rikke, så i sammen kan finde frem til en menu, som gør at også din fest bliver perfekt. 


Menu 1 vælg mellem: 


Forretter:

Oksesuppe med kød og melboller

Tunmousse´med brød og dressing 

Tarteletter med høns i asparges.

Hovedretter:

Glaseret hamburgerryg med hvide kartofler, grønsager og asparges sauce.

Helstegt svinekam med rødkål, surt og sødt, brunede og hvide kartofler samt brun sauce.

Gammeldags oksesteg med perleløg, surt og sødt, grønsager, hvide kartofler og brun sauce.

Deserter:

Hjemmelavet isring med frugt.

Fløde, Citron eller romfromage.

Æble, pære eller kirsebærtærte med fløde og creme fraiche.

3 retter pr. kuvert kr. 258,-   

(ved. min. 20 personer)

Menu 2 vælg mellem: 


Forretter:

Rejecocktail med dressing og brød.

Asparges suppe med brød.

Hønsesalat med annanas og brød.

Hovedretter:

Helstegt oksefillet med grønsager, bearnaise sauce, bagt kartoffel, salatbar og brød.

Svinekam stegt som vildt med waldorff salat, tyttebær, asier, brunede og hvide kartofler samt vildt sauce.

Glaseret skinke med flødekartofler, salatbar og brød.

Deserter:

Hjemmelavet islagkage på makronbund.

Chokoladekage med frugt og is.

Hjemmelavet isroulade med frugt.

3 retter pr. kuvert kr. 318,-   

(ved. min. 20 personer)

Menu 3 vælg mellem: 


Forretter:

Karrysuppe med kylling og ris.

Indbagt laks med fløde-spinat sauce. 

Butterdejsskal med hvidvinsdampet fisk, rejer, asparges og hollanddaise sauce.

Hovedretter:

Oksemørbrad med råstegte kartofler, grønsagstærte og rødvinssauce.

Kalvesteg stegt som vildt med waldorff salat, tyttebær, asier, brunede og hvide kartofler samt vildt sauce.

Dyreryg med pommes rissoles, waldorff salat, tyttebær, ristede druer og flødesauce.

Deserter:

Rubinsteiner kage.

Mandelrand med rørt is.

Frisk frugt med råcreme serveret i en halv ananas.

3 retter pr. kuvert kr. 368,-   

(ved. min. 20 personer)

Hvis i ønsker et ta´selv bord, har vi også nogle forslag på det.

Buffet 1

Fisketærte med kold fisk, rejer og asparges.

Små frikadeller med kold kartoffelsalat.

Glaseret skinke med flødekartofler.

Inkl. fri salatbar, brød og smør.

Kaffe og æbletærte med flødeskum og creme fraiche.

Pr. person kun kr. 198,- 

(ved. min. 20 personer)

Buffet 2

Tunmousse´med dressing.

Helstegt oksefillet med fløde kartofler.

Glaseret skinke med råmarineret kartoffelsalat.

Inkl. fri salatbar, brød og smør.

Kaffe og kirkebærtærte med flødeskum og creme fraiche.

Pr. person kun kr. 238,- 

(ved. min. 20 personer)

Buffet 3

Ferskrøget laks med asparges og dilddressing.

Mørbrad a´ la creme.

Helstegt oksefillet med pommes rissoles.

Inkl. fri salatbar, brød og smør.

Kaffe og pæretærte med flødeskum og creme fraiche.

Frisk frugt fad.

Pr. person kun kr. 268,- 

(ved. min. 20 personer)


Hvis i ønsker natmad til jeres selskab kan vi også klare det, så her er nogle forslag.

Natmad:


Klarsuppe med boller og brød                                kr. 75,-

Gullash suppe med brød                                          kr. 79,-

Karrysuppe med kylling og ris                                 kr. 79,-

Hotdogs med ristede pølser og tilbehør               kr. 69,-

Små frikadeller med kartoffelsalat                         kr. 69,-

Hjemmelavede croissanter med hønsesalat        kr. 79,-

Drikke varer


Velkomst drink 

Vælg mellem Fersken champagne, Kirr, Kirr Royal.

Pr. glas   kr. 39,-


Som husets vin har vi valgt 2 spændende vine fra Chile


Hvidvin: Santa Cruz, Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile

En spændende fyldig hvidvin der har en dejlig frisk smag, med en ganske let tørhed.

Farven er lys og gylden.

Rødvin: Sunsetter, Cabernet Sauvignon, Central Valley, Chile

Blød og rund, behagelig frugt karakter med en dejlig fyldig eftersmag. 

1/1 fl.         kr. 238,-

1/2 fl.         kr. 148,-

Glas            kr.   58,- 


Der udover har vi et bredt udvalg af vine fra Frankrig, Tyskland, Italien, Spanien, Chile

og Sydafrika, så der er vin til en enhver smag og pengepung.


Dessert Vin 

Vælg mellem Portvin, Sherry og Muscatvin.

Pr. glas                 kr. 38,-


Cognac  2 cl.      kr. 48,-

Likør      2 cl.       kr. 38,-


Fadøl (lille)         kr. 39,-Alm/Classic

Fadøl (stor)         kr. 55,-Alm/Classic


Øl flaske              kr. 34,-

Sodavand           kr. 29,-

Vi glæder os til at byde hele familien velkommen!

Ring og lav en aftale med Rikke på tlf. 86871012 fra kl. 12.00

Alle priser er gældende fra 01.09.2021

Vi tager forbehold mod trykfejl og ret til ændringer.